Пятница, 04.07.2025, 20:10
Для женщин и всей семьи
Приветствую Вас Гость



Цікаві для Вас матеріали
Главная » Статьи » Вкусные рецепты » Закуски

Смажений перець
Смажений перець

Інгредієнти:

- солодкий перець (будь-яких кольорів)
- часник – 2-3 зубчика
- масло соняшникове
- оцет

Готування:

На глибоку сковорідку наливаємо рослинне масло. Розкладаємо перець для жаркі цілком і накриваємо кришкою. У процесі жарки перець кілька разів перевертаємо, щоб він не пригорів і рівномірно присмажився.
Готуємо соус: у стовчений часник додаємо дві ложки оцту й 70-80 гр. чистої води, щіпку солі, небагато масла із сковорідки, де жариться перець і все ретельно перемішуємо.
Коли перець обсмажиться з усіх боків, викладаємо його на тарілку. Шкірочку перцю акуратно знімаємо. Далі заливаємо перець соусом. Блюдо готове! Коли охолоне, беремо перчик за хвостик, вмокаємо в соус і їмо!

Це ж блюдо можна приготувати по іншому: запекти перець на грилі на багатті. Запах димку додасть чудовому й простому блюду додатковий чудовий смак!

Категория: Закуски | Добавил: Babitch (26.07.2010)
Просмотров: 1258 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Реклама

Наш опрос

Ваше отношение к медицине?
1. лечу себя сам
2. доверяю нетрадицонной
3. доверяю традиционной
4. практически не болею
Всего ответов: 127

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Поиск

Copyright MyCorp © 2025 |
Главная Новости Каталог сайтов Форум