Інгредієнти:

- рослинне масло
- 1 чашка кукурудзяних пластівців
- 1 чашка пшеничного борошна
- 1 столова ложка порошку для випічки
- 2 столові ложки харчової соди
- 1/2 чашки вівсяних отрубів
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 чашка тертої моркви
- 3/4 чашки свіжого концентрованого яблучного соку
- 3/4 чашки молока
- 3/4 чашки пряженого молока
- 1 яйце

Готування:
Прогрійте духовку до 190 градусів.
Змажте маленькі форми для випічки рослинним маслом.
У мисці змішайте кукурудзяні пластівці, порошок для випічки, харчову соду, отруби і корицю. В іншій мисці збийте разом моркву, яблучний сік, 2 види молока і яйце. Додайте до сухих інгредієнтів і збийте швидкими й короткими рухами.
Запікайте протягом 20 хвилин при 190 градусів до готовності, перевіряючи на готовність зубочисткою або лучиною, які повинні залишитися сухими.