Для готування цього бісквіта нам знадобляться (1 порція):
- пшеничне борошно - 150 гр.
- цукор - 200 гр.
- волоські горіхи - 200 гр.
- вершкове масло - 100 гр.
- сметана - 100 гр.
- яйця - 2 шт.

Через м'ясорубку пропускаємо двічі горіхи разом із цукром. Додаємо злегка розтоплене вершкове масло, сметану, яйця й гарненько перемішуємо.
Викладаємо тісто в змазану жиром форму й запікаємо при середній температурі в духовці приблизно 30-40 хвилин.