Картопляні гнізда Ну дуже просте блюдо, приготувати яке означає фактично приготувати картопляне пюре. Невигадливе й нескладне оформлення сподобається в першу чергу дітям. А те, що їм цікаво на вигляд як правило гарне й з'їдається. Інгредієнти: - картопля - вершкове масло - молоко - сосиски (ковбаса, шинка) - зелень Приготування: Готовимо звичайне пюре - відварюємо картоплю до готовності, додаємо масло, молоко й розминаємо все. Пюре накладаємо в кондитерський мішок і видавлюємо його на блюдо по невеликому колу, у формі гніздечка. Нарізаємо сосиски (ковбасу або шинку) довгими скибочками, вставляємо усередину наших гнізд, оформляємо зеленню. Зверху можна потерти сиром і запекти в мікроволновці.
|