Четверг, 24.07.2025, 16:25
Для женщин и всей семьи
Приветствую Вас Гость



Цікаві для Вас матеріали
Главная » Статьи » Вкусные рецепты » Вторые блюда

Карась у сметані із грибами.
Карась у сметані із грибами.

Нам знадобляться наступні інгредієнти:
- карась - 1 кг.;
- рослинне масло - 80 гр.;
- сухарики - 20 гр.;
- борошно - 25 гр.;
- сметана - 40 гр.;
- печериці (можна інші) - 1 кг.;
- вершкове масло - 80 гр
- небагато твердого сиру - 80-100 гр.

Готування:
Чистимо карасів, видаляємо внутрішності й зябра й промиваємо холодною водою.
Обсушуємо рибу й натираємо її сіллю, посипаємо перцем і панируємо у борошні. Обсмажуємо рибу із двох сторін на сковороді до утворення рум'яної скоринки.
Гриби чистимо й миємо, а потім відварюємо до напівготовності. Відварні гриби нарізаємо соломкою й присмажуємо на вершковому маслі, додаючи борошно. Потім додаємо сметану й трошки тушкуємо. Сумішшю із сметани та грибів заливаємо наших карасів і посипаємо тертим сиром і сухарями.

Категория: Вторые блюда | Добавил: Babitch (02.11.2010)
Просмотров: 851 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Реклама

Наш опрос

Ваше отношение к медицине?
1. лечу себя сам
2. доверяю нетрадицонной
3. доверяю традиционной
4. практически не болею
Всего ответов: 127

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Поиск

Copyright MyCorp © 2025 |
Главная Новости Каталог сайтов Форум