Беремо наступні продукти:
2 копчених курячих окорочка (можна замінити шинкою або копченою ковбасою)
2 середні варені морквини
1 варений буряк
1 середня цибулина
4 яйця
4 середніх або 2 великих варені картоплини
1 гранат
майонез

1. Буряк, моркву, картоплю натираємо на тертці в окремі тарілки або ємкості. Яйця й окорочка дрібно нарізаємо. Гранат розбираємо на зернятка. Цибулину дрібно ріжемо й маринуємо в розведеному з водою оцті або лимонному соку.
2. На пласке й широке блюдо, де буде лежати салат, посередині ставимо склянку й довкола неї викладаємо перший шар - курячі окорочка й змазуємо майонезом.
3. Другий шар - морква. Також злегка змазуємо майонезом.
4. Третій шар - картопля, зверху маринований лук і змазуємо майонезом.
5. Четвертий шар - яйця з тонким шаром майонезу.
6.П'ятий шар - буряк.
7.Все обмазуємо майонезом і посипаємо з усіх боків гранатом. Забираємо акуратно склянку й все, салат готовий! Ставимо в холодильник на годину, щоб настоявся.