Cалат «Черепаха» 1-й слой - белки 4-х яиц 2-й слой - 1 куриный копченый окорочок 200г 3-й слой - 3 головки лука, нарез. полукольцами и ошпаренного кипятком 4-й слой - майонез 5-й слой - 2 яблока, натертые на крупной терке 6-й слой - 200 г хорошего сыра натертого на крупной терке 7-й слой - желтки, натертые на мелкой терке 8-й слой - майонез 9-й слой - 200г грецких орехов, мелко порубленных, посыпать сверху, сделать форму черепахи, из половинок ореха сделать головку, лапки и хвост. Салат "Слоеный с кириешками": 1) на дно тарелки выкладываем кириешки( с сыром,с чесноком);заправить майонезом;2)мелко порезанная свежая капуста,предварительно посолить;;3)лук;4)порезанное на мелкие кубики мясо копченой курицы;майонез;5)помидоры;6)немного красного болгарского перца;майонез;7)сверху тертый сыр;майонез Салат на скорую руку Берем маренованые огурчики , баночку маренованого зеленого горошка (0,5 л) , лук либо репчатый либо зеленый .Огурчики и лук режим не очень крупными кусочками . Горошек маренованый отбросит на друшлак и добавить в салатник где сложены нарезаные огурчики с луком . Салат приправить вкусным растительным маслом и 1 чайной ложкой сахара . Приятного апетита "Красное море" на 4-5 порций -1 банка консервированного тунца -2 сладких перца -2 помидора -0,5 банки оливок консервированных,фаршированных перцем -3 яйца.ДЛЯ ЗАПРАВКИ:-3 дольки лимона,2 столовые ложки оливкового масла,черный перец,соль. Вкусные помидорки: Режем помидоры на две части Посыпаем мелко рубленными :чесноком, болгарским перцем, укропом Солим и едим с удовольствием Любимый. Пекинская капуста ,сочная груша,натертый или тонкими пластинками нарезанный сыр,заправить майонезом смешанным со сметаной или сметаной.Легкий и очень приятный на вкус. Салат ЛЕГКИЙ. Не очень мягкий сыр ,3 яблока кислосладких,3 луковицы.Укладываем слоями в салатницу плоской формы.Трем на терке сыр по всей поверхности,затем кладем мелко порубленный лук(ошпарить и остудить),смазываем майонезом,следующий слой-снова сыр и слой тертых нетемнеющих яблок,сверху смазываем майонезом и украшаем тертым сыром пышной горкой. Салат "Скорая помощь" 2-3 шт маринованных огурчиков, 2 яйца, банку шпротов нарезать все кубиками, добавить пачку сухариков и 2-3 ст.ложки майонеза. все перемешать. салат готов.
|