- 2 куриных филе, - 1 корень сельдерея, - 300 гр. твердого сыра, - 500 гр. шампиньонов, - майонез, - растительное масло, - пол стакана ядер грецких орехов, - соль
Приготавливаем таким образом:
Натираем корень сельдерея на мелкой терке. Куриное филе отвариваем в подсоленой воде. Готовое нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем в растительном масле. Твердый сыр натираем на крупной терке. Измельчаем орехи. Салат выкладываем слоями, смазывая каждый майонезом. Выкладываем в следующем порядке: сельдерей; куриное мясо; грибы (подсаливаем их); сыр; орехи.
Приятного аппетита!
****************************
Салат с корейской морковкой
Блюда с корейскими явствами любят многие, самое распространенное, это конечно же морковь по-корейски. Данный рецепт именно с ней. Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- 300 гр. свинины, - 2-3 картофелины. - 100 гр. твердого сыра, - 3-4 яйца, - 200 гр. моркови по-корейски, - 1 свежий огурец, - 1 луковица, - 150 гр. майонеза, - растительное масло, - соль, перец по вкусу.
Приготавливаем так: Картофель нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, добавляя специи. Свинину режем соломкой и обжариваем. Яйца варим вкрутую и нарезаем соломкой. На крупной терке натираем твердый сыр. Луковицу нарезаем полукольцами. Выкладываем наш салат слоями, смазывая каждый из них майонезом в следующем порядке: картофель, затем мясо (солим его), лук, яйца, морковь, сыр. Сверху украшаем наш салат зеленью о нарезанными кружочками огурца.
