Необхідно: - оселедець - 1 шт. - невелика цибулина - 1 шт. - плавлений копчений сир - 200-250 гр. - кукурудза - 200-300 гр. - майонез по смаку, - оцет.
Спосіб приготування: 1.Лук нарізати дрібними кубиками та залишити на 15-20 хвилин у кип'яченій воді с оцтом (1:1). 2.Оселедець чистимо, видаляємо кісточки та нарізаємо невеликими кубиками. 3.Плавлений копчений сир натираємо на великій тертці. 4.З'єднуємо оселедець, лук і сир, додаємо кукурудзу та майонез і добре перемішуємо.