Інгредієнти:
1. кальмари - 500-600гр
2. крабові палички - 250гр
3. яйця - 4-5шт
4. майонез

Кальмари краще брати очищені. Неочищені потрібно почистити й вийняти хорду.
Очищені кальмари кладемо в киплячу підсолену воду на 2-3 хвилини. Переварювати кальмари не можна, інакше вони стануть твердими - гумовими.
Ставимо кальмари остигати. У цей час ріжемо крабові палички й білки яєць. Жовток забираємо й можемо використати в якомусь іншому блюді. Остиглі кальмари ріжемо соломкою й додаємо до крабових паличок і яєць. Заправляємо салат майонезом по смаку й даємо салату настоятися хвилин 15.
Якщо бюджет дозволяє, то можна додати в салат червону ікру.