1. Зменшіть або зовсім виключіть сіль під час готування їжі. Почніть із зменшення необхідної кількості наполовину або на одну чверть.
2. Зменшіть або виключіть богаті сіллю інгредієнти, такі як консервовані супи й бульйони, соєвий суп і приправи, і заміняйте їх продуктами із зниженим змістом солі, такими як прісний бульйон і соєвий соус із зниженим змістом натрію.
3. Користуйтеся свіжими овочами, чий смак не постраждає без солі.
4. Купуйте менше консервованих і перероблених продуктів.
5. Для посилення смаку продуктів застосовуйте лимонний сік, оцет, вино й інші кислоти.
6. Користуйтеся замінником солі. Оскільки замінник солі містить калій, необхідно переконатися, що у вас немає ніяких проблем із здоров'ям, зокрема із нирками, тому що калій для них шкідливий.
7. Експериментуйте із травами й спеціями для поліпшення смаку.